NOSOTROS

Nuestra historia

Nuestra historia como pasteleros artesanos se remonta a 1916, cuando el primer "Álvaro" dio inicio a esta tradición en un pequeño horno familiar en Ávila.

A lo largo de los años, hemos sido testigos de cómo la pasión por la pastelería ha sido transmitida de generación en generación. La segunda y tercera generación dejaron su huella en Benavente (Zamora), contribuyendo al crecimiento y reconocimiento de nuestra pastelería.

Hoy en día, representando la cuarta generación, no solo hemos llevado nuestra formación a las mejores escuelas de pastelería, sino que también hemos abrazado un compromiso con la innovación y el cuidado del medio ambiente. Estamos orgullosos de fusionar la esencia artesanal con una visión renovadora, centrándonos en la creación de productos ecológicos que deleiten a nuestros clientes y, al mismo tiempo, sean respetuosos con el entorno.

Filosofía

En Álvaro Artesanos, creemos que la tradición y la innovación pueden coexistir armoniosamente, y es por eso que nos esforzamos por ofrecer una experiencia única a cada cliente. Cada día, trabajamos con dedicación y esmero para endulzar sus momentos especiales con nuestras creaciones artesanales y ecológicas.

Nuestro equipo de expertos pasteleros se inspira en la tradición y herencia familiar, pero también en la constante evolución de la industria. Estamos en constante búsqueda de nuevas técnicas y tendencias que nos permitan ofrecer a nuestros clientes experiencias únicas y deliciosas, siempre manteniendo nuestro compromiso con el ecologismo y la sostenibilidad.

obrador álvaro artesanos
chocolate álvaro artesanos

Misión

Nos apasiona explorar nuevas formas de elaborar delicias dulces utilizando ingredientes naturales y sostenibles. Nuestro interés por la innovación nos impulsa a buscar constantemente alternativas ecológicas, sin comprometer la excelencia en sabor y calidad que nos caracteriza.

Creemos que la pastelería y el ecologismo pueden ir de la mano, y es por eso que abogamos por prácticas responsables en todas nuestras operaciones. Desde la elección de los ingredientes hasta los procesos de producción, nos esforzamos por reducir nuestro impacto ambiental y promover un consumo consciente.

¿Dónde estamos?